吃完北門口肉圓之後
看到旁邊的巷子裡有個招牌寫著『碗粿』
牛寶也很喜歡吃碗粿
而且這家杉行碗粿在彰化是一家老碗粿店
就決定再吃一發囉~
杉行碗粿的由來:
以前在杉木木材行前擺攤賣碗粿
所以後來就被稱為『杉行碗粿』
第八站:杉行碗粿
碗粿 $30?
點餐後要先結帳 並自助式端到座位上
這個跟阿璋肉圓一樣
碗粿乍看起來沒有料
醬汁是半透明的
並沒有灑上菜埔
從斷面可以看到裡面有些許的絞肉團
但是碗粿本身並沒有調味
所以吃起來就清淡些
牛寶有嚐一口
並不是很喜歡他們家的碗粿口味
(大推斗六鎮東天橋下的碗粿)
(現在好像移到大同路上賣了???)
吃完了碗粿
牛寶早就注意到碗粿斜對面有一家賣燒餅的
因為經過的時候看到老闆一家正在『削』燒餅
這家標榜用炭烤的
這種古早味的做法很吸引牛寶
所以就決定買它吃吃
在吃碗粿的時候牛寶發現有很多人去買燒餅
所以也比較不怕採雷 哈~
沒想到....
剛烤好的燒餅幾乎售罄...
牛寶買的時候剩下2個甜的
所以就買一個來吃吃囉
第九站:北平香酥燒餅
甜的 香酥燒餅 $20
大小大約一個手大小(手掌加手指)
20元感覺很不錯
咬一口~
裡面的糖漿因為燒餅的溫熱流動著
甜度很剛好
而且不會非常黏牙
讓人一口接一口
好吃!!
難怪一下子就賣完了~
下次如果有經過 還會再購買唷~
吃吃喝喝的天色也暗了
牛寶蛙寶也結束今天的彰化小吃之旅
希望還有機會再來吃呢~
店家資訊
杉行碗粿
☎ : (04) 726-0380
地址 : 彰化市成功路314號
價格: $ 30?
店家資訊
北平香酥燒餅
☎ : 0926-563882
地址 : 彰化市成功路303號
價格:甜燒餅 $ 20
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