拖了很久的食用心得 哈
最近有很多生日聚餐
剛好這一陣子很冷 很適合吃麻辣鍋
今天去的就在中國醫藥大學附近的麻辣人家
(對面就是羅娃麵包)
連大導演李安據說也讚不絕口~
之前跟蛙寶來吃過一次 是中午
它有配好的套餐
中午有$250 or $290 (鍋底免費續加)
可以選麻辣鍋or酸菜鍋or汕頭鍋or鴛鴦鍋
火鍋料就 豬or牛or羊
脆管 鴨腸 毛肚 金針 冬粉 豆皮 一些餃類
高麗菜or大白菜
手工漿是$290才有
(花枝or鮮蝦or香菇莩薺 選一種)
不過這天晚上我們用單點的
吃下來其實也不便宜
所以套餐還是比較划算
價格方面
鍋底 $80/人(免費續加)
(麻辣鍋/酸菜白肉鍋/高鈣汕頭鍋/高纖蔬菜鍋)
鴛鴦鍋外加$150
單點價格$60-380不等
這天牛寶這邊點了鴛鴦鍋(麻辣鍋+高纖蔬菜鍋)
高纖蔬菜鍋真的就是綠色的
是因為菠菜 地瓜葉等蔬菜汁的顏色
正好可以跟麻辣鍋綜合一下
也比較健康喔~
來到這裡也當然要吃麻辣鍋啦
鍋底會有鴨血等等…
此外是用許多中藥材調配而成
溫潤但是麻辣 後勁兒十足
有一點兒矛盾
但是吃了就能體會了
(牛寶不才 不太能吃辣 所以小辣就噴火了)
單點的食物們
五花豬肉 $160
肉片不會很薄又破碎
涮一下入口即化
後來又點了2盤
(還有上等牛肉$190沒照到)
手打三拼丸(香菇肉丸/魚丸/?丸) $120
蛋餃 $90 (手工的)
如果人不多 想到多吃幾種口味的丸子是不錯的選擇喔
我記得他的口味跟手打xx漿系列沒有重複
所以不會覺得一直吃一樣的丸子
丸子十分有彈性
也很好吃
蛋皮蠻厚的(相較於市售的蛋餃)
這是牛寶除了牛媽做的以外
第一次吃到手工蛋餃
很香呢
手打鮮蝦漿 $70
手打漿系列牛寶還蠻推薦的
有鮮蝦or花枝or香菇莩薺 都還不錯的
而且看的到蝦子or花枝
吃起來也頂新鮮的
大概可以做5-6個小丸子吧
燕餃 $90
就是燕餃…沒有特別要提的點
寧波年糕 $60
後來沒有吃完 有一點兒可惜
加進麻辣鍋裡蠻好吃的
但是牛寶的同學有的不敢吃軟軟的年糕
所以就看個人口味啦
後來又加點了幾次
還有點一壺烏梅汁 $120
大約可以倒6-7個水杯左右吧
因為開始吃了之後 就一團混亂啦
所以就沒再照一些煮熟的斷面秀了
後來一個人攤下來約500元(還加上壽星的)
但是因為點了比較多(有的也沒吃完)
不然整體來說價格跟用料是可接受的
人數少的話建議吃套餐
店家資訊
麻辣人家
營業時間 : 11:00 am ~ 01:30 am
☎ : 04-22022346
地址 : 台中市北區梅亭街292號(五常街口)
價格: 鍋底 $ 80/人 (免費續加)
鴛鴦鍋外加 $150